行銷教學

網紅商機當道，不少店家會特地裝潢打卡點討好顧客，就是看準一個網美分享，就能帶進粉絲衝高業績，《蘋果》找到網路上位於台中三民路上，號稱「只有網美能進店」的粉紅色早午餐餐廳Hao Pig ㄏㄠˇ豬，新開幕3個月，吸引年輕女孩打卡朝聖，看似商機無限，老闆私下透露，超過百萬裝潢加上月租3萬元，因為店內太好拍，顧客停留約1.5到2小時，導致翻桌率不高，「要很久才能回本。」 紛紅色的建築十分夢幻，一進店內處處是打卡點，一樓只有廚房無座位，但也設計了打卡牆，除了全粉紅的牆面超夢幻外，擺出許多「豬」布偶可讓民眾拿起把玩，但真正驚奇的卻是二樓用餐區，走上七彩繽紛的樓梯，立刻有一組網美在梯間拍照，二樓進入眼簾的天使盪鞦韆，也有辣妹在現場擺弄姿勢，正對面櫻花樹塗鴉、座位區各式玩偶、兩面仿世界名畫的豬塗鴉都有美眉對著手機搔首弄姿，最令人驚訝的是終端店家放了一台與人等身大小的人體娃娃機，還附上造型帽子，當然網美們全都在拍照。 走進這家網美集散地，記者意外發現在網路上小有名氣的真正網美，在台中夜店稱霸性感界的女ＤJ ellie，粉絲人數超過6萬的她居然也有少女心，與朋友相約來吃飯的她表示，是看見朋友臉書推薦覺得很可愛才來，但她說：「我不是拍照型的網美拉，我都很快拍個幾張就開吃了。」 記者找到店長莊緯柏詢問當初為何這樣設計，他回應：「我喜歡粉紅色、也喜歡豬，加上合夥人也都是網美，一起發想創意出來就成這樣了。」但對於網路上說只有網美能進店的說法，他則笑說：「沒有拉，我們也有爸爸帶小孩來的，只是網美比較多而已。」 這間店開幕約2個月，共30坪的面積，月租金約3萬元，裝潢費用約120萬元，咖哩飯最貴的套餐收費239元，吃得飽的滷肉飯收費45元，月營收約10萬上下，莊緯柏坦言，顧客平均停留時間約1.5～2小時，與吃到飽的餐廳類似，但不限時間，曾遇過從中午拍到下午（約4小時）的顧客，翻桌率低，「所以還要一陣子才能回本」；但以不限制時間的店家來說ＣＰ值頗高。

社群發達，臉書社群已經成為網路行銷的一部份，台中有6位輕熟女各自創業，雖然營業項目不同，但她們認為只有合作，才能在競爭激烈的網路世界殺出一條血路，今年6月正式成立《闆娘小圈圈》粉絲團，她們計畫採行異業合作的模式，要將8千名共同粉絲的力量化做實際收益。 會有這創新想法，主揪人是開設泰國宗教文物的Sunny（32歲），她說其實是靈光一現，不如說是與其他人認識後，覺得既然有緣，不如利用以往待在廣告公司的創意，來打造「闆娘網紅團」。 其他五位分別是開餐廳的岫岫（32歲）、經營珠寶店的Janice（34歲）、美髮業的Miya（28歲）、經營二手精品的千千（28歲）、從事代購的Lena（34歲）。 6個人一字排開，外貌都是時下最流行的「網美臉」，小臉蛋、大眼睛、纖細美腿，一個個比漂亮，但不只空有美貌，腦袋也是有幾兩斤。她們構思未來將結合彼此專長，除了串聯粉絲團集中火力外，還有異業合作的計畫；例如珠寶設計結合泰國佛牌，彼此拉抬讓整體時尚年輕化，所有活動展示選在餐廳舉辦，愛美的她們裝扮當然都交給專業美髮師，而闆娘們則美美的參與粉絲團直播與行銷。 不僅如此，他們也進行集團式行銷，搞促銷聯名活動，在A店消費，能得到B店折價券或是贈品，這種模式不僅能讓彼此粉絲串聯，也因鎖定目標客群相同，在銷售上能多一份機會，也不排除發行聯名卡來綁住粉絲的心。 加上彼此都是創業者，她們說:「在這條路上是孤獨的，姊妹們互相安慰與商討，在心態上會獲得很大的幫助。」 不過想要效仿也不容易，這6位都有明顯的網紅體質，且分別是不同STYLE，能夠吸引不同族群粉絲，是賺錢要點；在網紅經濟當道的現下，能快速累積粉絲、立刻抓住網民眼球只是第一步，要轉換成現金，還有待考驗。連大明星都在經營網路與粉絲互動才能在這時代保持不墜之地；強強聯手的台中闆娘們，動動腦，將個人創業循集團式經營，利用多元受眾的優勢增加流量，也是在互聯網時代下的新新產物。 原是佛牌店顧客楊雪沂表示，因看到粉絲團的其他店家宣傳，價格可負擔的如餐廳、美髮店都已消費過，但珠寶店則是因為看起來單價很高，就打消念頭。不過觀察粉絲團上有興趣的留言，清一色都是男性居多，也讓人好奇說好的女性顧客呢?老闆娘之一的Sunny說有注意到這個現象，但根據實際銷售狀況她則表示「女生都習慣潛水，大部分會來店直接消費。」